Sauce
Kartoffeln und Karotten schälen und in Scheiben schneiden Und im Wasser ca. 10-20 Minuten vorkochen
Hackfleisch anbraten
Würzen
Tomatenmark dazu und mit Wasser und Sahne ablöschen
10 Minuten köcheln lassen
Für die 2. Sauce alles in einen Topf geben und aufkochen lassen.
Kartoffeln und Karotten in die Ofenhexe geben
Hackfleischsauce drüber und vermischen zweite Sauce drüber und den Zauberstein drauf legen als Deckel
Dann 25 Minuten schmoren und dann Deckel runter, Käse drauf und weiter 10-15 Minuten überbacken
Servieren und schmecken lassen
Sauce
Ofen auf 230 Grad O/U vorheizen
Sauce zusammenmischen
Schinken in Würfel schneiden
Alles in die Ofenhexe geben
Zauberstein als Deckel drauf und im Ofen bei 230 Grad ca. 60 Minuten garen
Herausnehmen durchmischen mit Parmesan toppen und schmecken lassen 😋
Wasser, Skyr und Hefe 3 min/37 Grad/Stufe 2
Restliche Zutaten dazu und knetstufe/3min
Umfüllen und 2 Stunden gehen lassen Teigunterlage bemehlen und den Teig in 8 teile teilen.
Die Brötchen falten und rundschleifen Ab in die ofenhexe damit.
Bemehlen und einschneiden
Zauberstein als Deckel nutzen und drauf legen
Ab in den Ofen bei 250 Grad O/U ca. 30 Minuten backen. Dann Deckel abnehmen und bräunen lassen
Fertig und genießen 🤤
Guten Appetit ☺️
Mienudeln in die ofenhexe legen Gemüse klein schneiden und drüber geben
Gewürze drüber
Sojasauce und Wasser drüber
Auf den zauberstein die Nuggets legen und als Deckel auf die ofenhexe
Im Ofen bei 220 grad O/U Unterste Schiene ca. 45 Minuten im Ofen garen/backen
Die Nuggets im Blick behalten, wenn sie zu dunkel werden dann einfach rausnehmen und die Nudeln weitergaren lassen.
Durchmischen und mit den Nuggets servieren
Fertig und genießen 🤤
Guten Appetit ☺️
Wasser, Joghurt, zuckerrübensirup und Hefe 3 min/37 Grad/Stufe 2
Restliche Zutaten dazu und knetstufe/3min
Umfüllen und 1 Stunde gehen lassen Teigunterlage bemehlen und den Teig in 8 teile teilen.
Die Brötchen falten und rundschleifen
Ab in die ofenhexe damit.
Wer will kann noch kürviskerne, Mohn, Sonnenblumenkerne drauf machen
Bemehlen und einschneiden
Zauberstein als Deckel nutzen und drauf legen
Ab in den Ofen bei 250 Grad O/U ca. 30 Minuten backen. Dann Deckel abnehmen und bräunen lassen
Fertig und genießen 🤤
Guten Appetit ☺️
